26 mars 2009

Carbonnades à la liégeoise.

Première fois que j'essaie cette recette et je suis ravie!! J'ai parcouru le net et finalement j'ai fait ma petite recette personnelle! Elle est simple, mais c'est un plat qu'il faut laisser mijoter! Voici ma façon de procéder: (Le repas a été dévoré tellement rapidement que je n'ai pas pensé à faire une photo!) Ingrédients: pour 2 : -350-400g de carbonnades de boeuf -250-300 ml de bière brune genre Chimay (la bière doit recouvrir la viande) -1 càs de sirop de Liège -un gros oignon ... [Lire la suite]
Posté par nadisabelle à 19:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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